侗乡的年味乡邻的亲情

　　我的家乡在贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县石洞镇都岭乡，这里人口98%是侗族，保持着侗族人勤劳善良、热情好客、能歌善舞的淳朴风俗。每逢新春佳节，我们侗乡的年味十足，家家户户欢天喜地，热闹非凡。

　　每年从腊月二十左右就开始备年货，除夕到元宵节一直都是喜庆热闹的庆祝状态。腊月二十五左右开始杀猪宰羊。宰杀洗干净后需将各部位分割放置好，猪头通常留着除夕夜祭祀用，肋排部位作为走亲访友时所用，或者与前后腿一起制作成侗乡特色腊肉，大肠和小肠做香肠，好部位在除夕夜和春节期间食用，其余部位都会制作好以备食用。接下来至除夕前的几天里，家家户户的人们忙着酿制米酒、甜酒（也叫醪糟），打年粑（也叫年糕），制作豆腐、米豆腐、油茶小米，写贴春联等。

　　除夕傍晚时分，祭祀祖先，先在堂屋神龛上香、摆上煮好的热气腾腾的猪肉、糖果、酒，然后烧纸钱、放鞭炮。

　　今年我的家乡生活好了，更免不了邀请好几家亲戚朋友一起吃年夜饭，共同庆祝丰收年。席间还将边喝酒、边吃菜、边唱歌，举起酒杯先唱侗歌，歌词内容都是祝贺之词，基本不用说话，多以唱歌交流，敬大家的酒就得唱祝贺大家的侗歌，单独敬长辈、同辈的酒需要唱匹配的赞美侗家酒歌，喝了几杯酒、吃了一些菜后，将转到前来吃年夜饭的另一位亲戚朋友家继续吃他们家的年夜饭，如此重复，要把前来吃年夜饭的各家亲戚朋友都吃遍，每家的年夜饭菜不一样，总之都是美味佳肴，家家吃饭都是唱歌敬酒，互相祝贺，其乐融融，非常喜庆开心热闹。

　　侗乡的年味，不仅浓,而且还有很足的民族特色。从节日的习俗里，可以品到民族的历史和文化，也能品到乡邻们的亲情和对中华民族共同传统节日的祝福。

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