李锦记携手中华金厨献爱心晚宴-公益

李锦记携手中华金厨献爱心晚宴

李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生为开封SOS儿童村的孩子送上爱心书包

2012年10月21日，由中国烹饪协会和李锦记联合主办的“中国金厨携手希望”慈善晚宴在河南省开封市举行。5位“中华金厨”和5位李锦记希望厨师联手为开封SOS儿童村的孤儿烹饪爱心晚餐，李锦记计划明年走进SOS村招录希望厨师。李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中、中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援和开封SOS儿童村书记李桂玲，以及130名SOS村的孩子出席了慈善晚宴。

正值第二十二届中国厨师节在开封举行，全国名厨汇聚一堂，刚在21日下午“中华金厨表彰大会”荣获金厨称号的五位烹饪大师：武启明、王彬恩、王广东、麻立宏、薛富强，与李锦记五名希望厨师联手，为开封SOS儿童村的孩子制作当地特色小吃灌汤小笼包，用亲手做出的好味道传递关爱。中华金厨还与希望厨师合作，现场表演雕刻技艺，为SOS儿童村送上了名为“希望”的主题雕刻作品和栩栩如生的鲜花，鼓励他们勇敢追逐梦想，学习一技之长，用双手改变命运。

李锦记中国区总裁周志毅和开封SOS儿童村书记李桂玲签署了“李锦记希望厨师项目招录意向书”，计划2013年走进开封SOS儿童村招录有志中餐业的优秀学生，全额资助他们入读在北京的烹饪职高。

据悉，“李锦记希望厨师”是一个帮助贫困地区青年学厨圆梦的公益计划，是李锦记实践“思利及人”核心价值观，和“弘扬中华优秀饮食文化”的企业使命的重要行动，自2011年启动，目前已资助贫困地区近80名青年。李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生表示，中华金厨和李锦记希望厨师携手用爱心烹饪，为开封SOS儿童村送去美味和祝福，希望能为孩子们增添一点快乐。李锦记明年将走进开封SOS儿童村，选拔和资助优秀学生入读北京最好的烹饪学校，成为希望厨师。”

中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援说：“慈善是今年世界厨师日的主题之一，在这次中国厨师节上，中国金厨与李锦记携手为SOS村的儿童献爱心晚宴，这是中国厨师界的爱心传递和接力活动。”