夏末秋初喝粥润肺

　　入秋后，温差变化大，天气逐渐干燥，这个时节稍不留意就容易诱发呼吸系统的一些疾病，例如感冒咳嗽等。如何做好预防，给大家推荐一款润肺养生粥。

　　这款润肺养生粥里有4种常见食材，分别是枸杞、糯米、大米和雪梨。他们分别具有不同的功效。

　　雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用；枸杞子也有养肝润肺、补虚益精、清热明目的作用，可以增强免疫力，同时里面含有非常丰富的β胡萝卜素；糯米虽然在中医里没有润肺的作用，但是其软烂的口感，既有助于食物的消化，也有利于营养素的吸收，在这款粥中起到了非常重要的辅助作用。大米和糯米一起为这款粥提供了最主要的营养素———碳水化合物，这是人一天所需能量的基础。

　　因此，我们说这款粥有非常好的生津润燥、止咳化痰、清热明目的作用，在气候干燥，气温多变的夏末秋初，有增强人体免疫力、润肺止咳的上好功效。（于良）

来源:人民政协报  由中华人物网编辑上传