去火润燥正当时 春季养生美食大搜索

　　时下天气越来越热，很多人都脱去了厚厚的冬装，换上轻便春装，正所谓春捂秋冻，春季养生有好多的说道，也就是说春季虽然天气变暖，但是不能轻易脱掉厚衣服，以免感冒或者产生其它疾病。饮食养生一直是大家比较推崇的，因为在品尝美食的同时，还能够起到滋补的作用，一举两得，符合家庭养生的习惯，对于普通人也更加容易。

　　春季饮食有很多讲究，饮食应该注意清淡，多甘少酸也是其中比较重要的一条。很多人喜欢吃辣的食物，但是北方干燥的春季，本来就容易上火，小编建议在饮食上少吃辛辣的食物。多吃青菜也是预防上火的不错的方法，在饮食上要多注意餐点的搭配，食物的颜色尽量丰富，这样才能更加有食欲，预防厌食等现象。

　　还有很多人在春天会出现嘴唇干裂的现象，这该怎么预防呢？首先多喝粥，粥煮的不宜过于黏稠。多吃苹果、梨等水分和维生素含量比较高的食物，再加上润唇膏等辅助，春季就不会出现嘴唇干裂的现象！

　　哪些春季美食在等待着你呢？不要着急，小编马上为大家介绍！

　　养生美食1：西式牛尾汤

　　材料：牛尾适量、白菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、番茄适量、土豆适量、芹菜适量、葱姜适量、盐适量、香油适量、胡椒粉适量

　　制作步骤：

　　1. 牛尾浸泡半小时。

　　2. 备好所需蔬菜。

　　3. 蔬菜都切块备用。

　　4. 牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。

　　5. 少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。

　　6. 蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点香油。

　　7. 很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。

　　养生美食2：神仙粥

　　材料：糯米50克，生姜5片，连根葱白1棵，米醋50ml

　　制作步骤：

　　1.将糯米淘洗干净，备用。

　　2.砂锅中加入适量水。

　　3.烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅

　　4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟。

　　5.把米醋加入粥中。

　　6.搅拌均匀即可盛到碗内食用。

　　养生美食3：蚝油生菜

　　材料：生菜500g、蚝油、适量、蒜适量、葱适量、花生油适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量