“五金农民”土得有味道

“上海的西伯利亚”搞起乡村游，做土菜、演土戏

　　10年前，廊下外出旅游的人很少。现在，自家屋里厢成了旅游景点；10年前，路不好走，廊下人去市区要坐半天汽车，早上摸黑出去，晚上摸黑回来。现在，高速公路通到家门口，私家车走高速不到1小时就能逛徐家汇。坐公交也很方便，莲廊专线一路直通市区；10年前，出去念书的学生都不肯说自己是廊下人，怕被人看不起。现在，周末、节假日大学生都喜欢把同学带来玩，他们说，有点“田”、有点“闲”的感觉真好！

　　廊下镇在金山区的最边上，过去经济落后，被叫做“上海的西伯利亚”。2003年，廊下镇进行新农村建设试点。当时，我还在做招商引资工作。随着廊下现代农业园区名气越来越响，每天来参观旅游的客人络绎不绝。为了做好旅游服务工作，我被镇领导挑中了。这个转折，让我搞起了农业旅游。

　　刚开始，我成天都在想，拿什么给游客参观呢？

　　看到游客对农民自家的土鸡蛋、宅前屋后的果蔬眼痒得不得了，我就想到了采摘游。

　　廊下有好几个绿色有机蔬果种植基地，每个月都有当季农产品：“正月草莓争先来，二月蘑菇竞相开。三月上市宝塔菜，四月番茄味道赞。五月桑果和仙桃，六月西瓜忙着摘。七月葡萄串串甜，八月蟠桃惹人爱。九月土豆猴桃来，十月山芋能当饭。深秋南瓜是好菜，冬月玉米堆成山。”这些基地和农民自家宅前屋后都成了采摘阵地，游客们满载而归。而看到平日里只能自产自销的红菱、甜芦粟还能换来钱，农民们自然也是喜上眉梢。

　　游客越来越多，带动了农家饭店的发展。阿婆菜饭、廊下土鸡、莲湘糕、眉毛饺、芦根汤……原汁原味的廊下农家菜让人唇齿留香，许多游客就是冲着这些农家菜专程过来的。现在，旅游一条街上有十多户农民开了饭店，生意好得全家都要上场。像“富阿姨美食”一家，端午节小长假接待游客6000多人次。

　　乡村旅游光靠“吃”还不行，还要挖掘乡村文化。我们把廊下的白墙黛瓦、乡村游戏等自然景观和文化因素融入其中编成戏，除少数主角外，许多演员由当地村民担任，并请观众现场参与，让城里人也来感受农家的传统民俗。

　　做了几年乡村旅游，我发现“越土越有味道，越土越赚钱”。我们开发的旅游产品都脱不开“农”字头，甚至把妈妈辈的游戏都挖掘出来了：赛羊、插秧、打酱油、种子贴画……连奖品都是土鸡蛋、甲鱼等土特产品。

　　我们还收集了土布做成衣服表演服饰秀，激起游客的怀旧之心。剩下的边边角角，再让游客发挥想象力做成土布贴画，让游客体会到创作的乐趣。

　　这几年，农业增效了，农民收入增加了，大家叫我们“五金农民”。哪五金，我算给你听：有土地流转金、社会保障金、打工薪金、农产品交易收入和农业旅游收入。农民年收入每年增长10%，家庭轿车普及率已经超过30%。

　　（本报记者 王有佳整理）

来源：人民日报